Leer je eigen voedingsschema's maken met dit nieuwe boek voor dansers

GEZONDHEID | Het boek Nutrition for Dance and Performance leert je alles over wat de beste voeding is voor dansers. Met name voor verschillende soorten dagen, zoals repetities en voorstellingen. Je leert energie-inschattingen maken en je voeding daarop aanpassen. Inclusief adviezen voor dansers met diabetes, darmklachten of een vegetarisch dieet.

Nutrition for dance and performance

In Nutrition for Dance and Performance legt Jasmine Challis uit hoe voeding van invloed kan zijn op je prestaties, blessuregevoeligheid, hoeveel stress je hebt en of je snel ziek wordt. Daarnaast legt ze vooral uit wat je hier in de praktijk aan hebt. Met dit boek helpt ze je om een goede inschatting te maken van hoeveel energie je op welke momenten in jouw dag en week nodig hebt. En welk eten het beste past bij welke lichaamstypen, type training en jouw persoonlijke doelen.

Dat je minder lekker danst als je net een vette hamburger naar binnen hebt gewerkt, voel je waarschijnlijk zelf ook wel aan. Maar dit boek gaat wel een stapje verder dan dat je gewoon niet te veel moet snoepen. Je leert om de juiste voeding vinden voor het juiste moment in de dag of week. Want een danser’s rooster is vaak wisselvallig, met piekmomenten van inspanning en fases van herstel.

Daarom wil de Jasmine je niet alleen maar kant-en-klare plannen aanbieden, maar zorgen dat jij zélf goed begrijpt welke voeding wanneer goed is. Voor jouw lichaam, jouw doelen en jouw rooster. Dat geldt ook voor dansers met diabetes type 1 en met aandoeningen in de spijsvertering (zoals een prikkelbare darm). Of dansers die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen. Daaraan besteedt ze in het boek allemaal extra aandacht.

Het boek is te koop als e-book via Bol.com en als paperback via uitgeverij Routledge.

over de auteur: Jasmine challis

Jasmine Challis is een professionele diëtist uit het Verenigd Koninkrijk die veel werkt met topsporters, met name dansers. Dat doet ze al ruim 25 jaar. Ze begeleidt zowel groepen als individuen op professionele dansscholen en in dansgezelschappen. Ze spreekt ook regelmatig op conferenties (onder andere van de IADMS) over voeding en performance en over eetstoornissen. Ze heeft ook lessenreeksen gegeven aan dansdocenten rondom deze thema’s, zodat zij hun studenten hierin beter kunnen begeleiden. Jasmine heeft een Honours Degree in voeding en een Post Graduate Diploma in diëtetiek van de University of London. Op dit moment doet ze een onderzoeksmaster in Sport and Exercise Science aan de University of Roehampton.

Bronnen

Boeken, InternationaalIlja GeelenBoeken, handboek, Voeding, dieet, Danswetenschap, Gezondheid, dansgezondheid, stress, Internationaal